Valencia vive un momento dulce gastronómico. Pero entre tantas aperturas de locales "instagrameables" y fusiones efímeras, a veces olvidamos lo más importante: el sabor auténtico. Ese que no necesita filtros.
Si te mueves por la zona de Extramurs o Arrancapins, seguramente habrás notado un movimiento constante en la Carrer de l'Historiador Diago. No es casualidad. Allí se encuentra Mey-Mey, un restaurante que ha logrado lo que pocos consiguen: mantenerse en la cima durante décadas y reinventarse para seguir siendo el número 1.
El famoso Pato Laqueado estilo Pekín, una institución en el barrio.
Más allá del Arroz Tres Delicias
Lo que diferencia a Mey-Mey de cualquier otro restaurante chino convencional es el respeto por el producto. Aquí no vienes a comer rápido; vienes a disfrutar de una experiencia culinaria completa.
- 🥟 Dim Sum Casero: Olvida las versiones congeladas. La textura de la masa y la frescura del relleno en Mey-Mey juegan en otra liga.
- 🔥 Ku-Bak Crujiente: El sonido del arroz chisporroteando cuando la salsa caliente lo toca en la mesa es música para cualquier foodie.
- 🦆 Pato Pekín: Servido con sus crepes, cebollino y salsa hoisin casera. Un ritual que justifica la visita por sí solo.
Ubicación Estratégica
Situado estratégicamente lejos de las trampas turísticas del centro, pero lo suficientemente cerca de la Gran Vía y el Mercado de Abastos, Mey-Mey se ha convertido en el refugio de los locales que buscan calidad sin pretensiones innecesarias.
📍 Ficha Técnica & Reservas
Restaurante Mey-Mey
Dirección:
C/ de l'Historiador Diago, 19, Extramurs, 46007 València, Valencia
Teléfono:
963 84 07 47
Etiquetas: #RestauranteChinoValencia #Extramurs #GastronomiaValencia #MeyMey #FoodiesValencia